Les 204 cooperatives agràries catalanes continuen creixent. L'any 2017 van facturar una mitjana de 7,48 milions d'euros cadascuna.
Una xifra semblant al 2016 que segons el president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, Ramon Sarroca, "consolida la bona salut" del sector.
Sarroca ha destacat que en els últims quatre anys, la facturació global s'ha incrementat un 1,2%, i la mitjana per cooperativa un 5,5%. "Aquesta evolució és fruit del procés de concentració i reestructuració del cooperativisme agrari, que és molt important", ha remarcat.
De fet, Sarroca ha avançat que un dels objectius de cara als propers anys és augmentar les fusions entre cooperatives. "Això suposa una millora tant en la gestió com en la capacitat de producció i venda del producte", assenyala.
En aquest sentit, els últims anys s'ha constatat una reducció en el nombre de cooperatives i també en el nombre de socis productors. Aquests, en concret, han baixat un 3,5%, situant-se en 31.483. Un descens que s'explica per la tendència general del sector a concentrar les explotacions. Un punt positiu en aquest aspecte, però, és l'increment de socis menors de 45 anys, que augmenten un 2,1% i ja representen el 15% del total. Sarroca posa en valor la pujada tot i que reconeix que "falta que més joves s'hi interessin".
Una dada que ha ressaltat el president de la FCAC ha estat precisament la que té a veure amb la capacitat de producció de les cooperatives agràries catalanes. Ara mateix suposa un 37% del total. "Aquesta dada és molt rellevant perquè indica que s'està fent bé la feina", ha remarcat Sarroca. El 63% de la producció restant la fan grans empreses o particulars.
Malgrat aquestes bones dades, Sarroca aposta per continuar "teixint acords comercials" per tal de potenciar els productes de cooperativa catalana. El president de la FCAC ha explicat que volen tancar convenis amb grans superfícies per intentar introduir els seus productes en aquests establiments.
Les comarques de Lleida són les que tenen un major pes a Catalunya. Les 62 cooperatives de la demarcació aglutinen el 53% del total de la facturació, o el que és el mateix, 848 milions d'euros. A més, s'hi concentren les més importants des d'un punt de vista econòmic.
Tarragona i les Terres de l'Ebre aporten la majoria de cooperatives (102). Bona part d'elles (63) són a Tarragona que ha patit una lleugera davallada en relació al 2016, facturant 263 milions d'euros (un 1% menys). On el cop sí que ha estat més dur és a les Terres de l'Ebre que han vist com la sequera va afectar a la producció d'oli d'oliva. Un aspecte que no es va poder compensar amb una pujada de preus.
El nombre més petit de cooperatives el trobem a les comarques de Girona. Les setze que hi ha a la demarcació representen el 7,8% de Catalunya i facturen 77,4 MEUR (4,8% del total). La facturació mitjana és de 4,5 MEUR per cooperativa.
Les bones dades en facturació i producció també afecten directament al mercat laboral. En aquest sentit, des de la FCAC destaquen l'increment de l'ocupació fixa. En concret, el 63% dels treballadors contractats en una cooperativa agrària ho son.
Moltes d'aquestes persones són dones. El mercat laboral femení també s'ha vist beneficiat per la bona marxa del sector. De fet, dels 4.436 treballadors de les cooperatives, 2.182 són dones, això suposa un 49% del total.