II Jornades Cuina del Senglar i caça

Llagostera organitza per segon any les Jornades de la Cuina del Senglar i la Caça del 30 de gener al 15 de febrer, on 16 establiments locals oferiran productes, plats típics de caça i embotits. També hi haurà diverses activitats:

1 de febrer a les 12h: Vermut tertúlia "Cuina i filosofia de la caça" a càrrec de la cuinera Maria Nincolau. Es farà al Centre Cultural Can Roig.

5 de febrer:

- 19.30h. Showcooking al Teatre del Casino Llagosterenc a càrrec de Xavier Amat, de la Societat de Caçadors Sant Hubert i el cuiner Martí Rosàs.

- 20.30h. Degustació de la cuina del senglar i la caça a càrrec de l'associació RESCOM Llagostera al Saló cafè del Casino Llagosterenc. Els tiquets es podran comprar a l'entrada del Teatre.

7 de febrer a les 9h: Esmorzar caçador a càrrec de la Societat de Caçadors de Sant Hubert de Llagostera a l'Edifici Polivalent. Amanida variada amb producte local amb arengada, mongetes amb botifarra de senglar, grana seca, pa, aigua, vi i all i oli. Els tiquets es poden comprar al preu de 12€ a Can Viñas i a Llibreria Sureda.