Després d'uns anys complicats per la sequera el sector vitivinícola de la DO Empordà torna a ser "optimista" amb una verema que ha de servir per "recuperar una producció normal".
Amb les pluges que hi ha hagut els darrers mesos, el sector dona per fet que recolliran entre 8 i 9 milions de quilos, i això suposa tornar a unes xifres "habituals" que amb la sequera s'havien rebaixat.
I és que a diferència de les darreres campanyes, la pluviometria ha estat "bona i ha acompanyat els diferents estadis fenològics dels ceps", tal i com assenyala el responsable de la comissió tècnica de la DO Empordà, Pau Albó. Tot plegat ha permès que tant les plantes com el raïm "s'hagin desenvolupat molt bé" i asseguri així una quantitat "òptima".
Però Albó destaca que, a banda d'una quantitat normal pels ceps que té la DO, també ressalta la qualitat "excepcional" del raïm. "Treballem tot l'any perquè així sigui i la veritat és que fa molt bona pinta. Es trauran molt bons vins", destaca Albó. Des de la DO expliquen que el calibre del fruit "és una mica més gran" però que no afecta la qualitat.
Però el sector està especialment satisfet per la "salut del raïm". I és que els cellerers reconeixen que han hagut de treballar "de valent" per evitar els efectes del midliu, un fong que prolifera en condicions de molta humitat i fa baixar la capacitat productiva de la planta en danyar les fulles i els fruits.
A banda de les condicions climàtiques i els fongs, un dels altres maldecaps que tenen els productors de vi de la DO Empordà és la fauna cinegètica. Tant els senglars, com els cabirols fan "destrosses" a les vinyes i això afecta directament la producció que puguin fer cada any, fins al punt que ha obligat a tancar alguns cellers.
Però si amb cabirols i senglars no n'hi hagués prou, Albó alerta que els ocells que es mengen i fan mal a la planta són cada vegada més habituals. Per això, demana més implicació per part del Govern, si bé reconeix que tenen converses constants per intentar mitigar els efectes de la fauna sobre les explotacions.
De fet, el Departament d'Agricultura ja va obrir la porta a implantar el pla de control de fauna cinegètica que s'està duent a terme al massís de Rocacorba a la zona de l'Albera per protegir les vinyes, de cara a l'any vinent.
